谈吃说菜
2018-02-25
1.鸡爪剪掉指甲，洗净，放入锅中煮熟
2.放入清水中洗净
3.捞出对半切开
4.放入盐，味精，酱油，香油，辣椒油
5.最后放入一点醋，蒜末，葱，香菜扮匀
6.腌制两个小时就可以吃了
煮鸡爪的时候放一点盐和料酒，去腥，鸡爪要多煮一会才不会嚼不动
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