1.把液体和蛋放入盆中,打散,搅拌均匀。
2.然后加入粉料,搅拌成糊状。密封静置20分钟。
3.把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。我用了各20克,还有剩余。
4.插上煎饼机电源(或煎锅),滴一滴油,用刷子刷开,用勺子舀入面糊,多少看锅的大小。
5.等面糊稍微冒出气泡的时候,撒上芝麻馅。
6. 然后把一面折过来,稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。
7.切开,可以看到诱人的芝麻馅。
8.摆盘
全程小火,不要焦了。
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