夜食党
2018-03-12
1.羊肉馅剁好，香葱切末，芹菜切碎
2.把所有材料一同放进大碗里，搅拌均匀，顺时针搅打上劲
3.这是做好的羊肉芹菜馅
4.面粉用温水和成软硬适中的面团，醒发好后，做饺子皮
5.依次包好所有的锅贴，锅贴只需将中间部位捏牢就行
6.电饼铛预热，刷一层薄油
7.待锅贴底部微黄发硬添加没过锅贴2/3的清水，盖上锅盖，一直到水分全部吸收完毕，锅贴成熟
8.和 香醋一起吃好吃极了，底部焦焦脆脆的
1.锅贴皮可以适当薄一些2.电饼铛的另一面不合适当盖子，所以再另找一个锅盖，我用的蒸锅的锅盖正合适
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