外婆记忆
2018-01-27
1.准备食材、把杏鲍菇和洋葱切好
2.锅入少量油、盐烧热、倒入五花肉炒
3.肉炒出香味、再把杏鲍菇倒入一块炒
4.杏鲍菇炒软、倒适量老抽、耗油倒炒、放半碗水盖上锅盖小火慢炖
5.炖的稍微有点汤汁、肉软烂倒入洋葱、蒜翻炒洋葱熟就可以出锅了
用的卤好的肉、有点肥、可以选用五花
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洋葱杏鲍菇