1.鱼头盐和姜腌十分钟,千张切丝,姜切片,大葱切片,调料混合加油
2.盆底垫上姜葱
3.铺上千张丝
4.鱼头铺上淋汁
5.铺姜葱辣椒料汁
6.盖上保鲜膜
7.大火蒸二十分钟
8.开吃了
湘菜最著名的剁椒鱼头,喜欢辣的朋友赞不绝口,自己动手做做
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