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黄米石榴包

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黄米石榴包

黄米石榴包

黄米石榴包创意十足的美食,因为把黄米包成石榴形状的包子,所以叫做石榴包,黄米营养丰富,滋补效果很好,特别适合虚弱的人群食用,而且比价软黏,加入白糖味道变得甜糯,而且卖相好看,食之美味,是一道十分受欢迎的特色主食,有兴趣的人可以做来试试,比较简单。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
黄米石榴包做法图解1)

1.面粉里加入发酵粉,水,少许白糖,和成光滑的面团盖上盖静置发酵

步骤二
黄米石榴包做法图解2)

2.黄米蒸熟,加入白糖搅拌成粘性

步骤三
黄米石榴包做法图解3)

3.红豆馅备好,这是自己做的红豆馅呢

步骤四
黄米石榴包做法图解4)

4.面团发酵到两倍大了

步骤五
黄米石榴包做法图解5)

5.排气后搓长

步骤六
黄米石榴包做法图解6)

6.切成大小差不多的剂子

步骤七
黄米石榴包做法图解7)

7.擀成片

步骤八
黄米石榴包做法图解8)

8.加入黄米馅和红豆馅

步骤九
黄米石榴包做法图解9)

9.面皮合拢,折成如图所示石榴形状

步骤十
黄米石榴包做法图解10)

10.全部做好之后,上锅蒸制15分钟,关火焖三分钟即可

黄米事先浸泡透了再蒸,这样蒸出来松软一些,搅拌得粘一些更好吃

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