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美味的红烧带鱼

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美味的红烧带鱼

美味的红烧带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的红烧带鱼做法图解1)

1.鱼处理好,洗干净,加入盐腌制5分钟,炸鱼之前加入料酒去腥味。

步骤二
美味的红烧带鱼做法图解2)

2.将鸡蛋打碎,把鱼沾蛋液炸制,两面金黄即可,喜欢老一点的可以多炸一会儿。

步骤三

3.另起锅,加入少量油,放入葱姜炒香,放入炸好的鱼,倒入料酒,盐和白糖,倒入少许生抽提味。出锅即可

炸鱼的时间长短,会影响这道菜的口感哦!

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