1.丝瓜滚刀切块
2.鸡蛋打散备用
3.锅中放油,加热
4.放入鸡蛋,炒熟后盛出
5.余油放入葱姜煸炒出香味
6.放入丝瓜翻炒
7.待丝瓜微微发软后放入鸡蛋
8.放入盐,水淀粉勾芡
丝瓜炒熟后会出汤,建议放些淀粉~
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