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鸡蛋蒜爆丝瓜

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鸡蛋蒜爆丝瓜

鸡蛋蒜爆丝瓜

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 葱姜蒜切沫,丝瓜切成滚刀块,打两个鸡蛋

步骤二

2. 鸡蛋摊好盛出备用

步骤三

3. 热油爆香葱花蒜沫姜沫,倒入丝瓜翻炒,烹点酒,倒入少量水,因为丝瓜本身就会出水,倒入炒好的鸡蛋

步骤四

4. 加盐,鸡精味精,撒入适当蒜沫,出锅

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