舌尖美味
2018-01-11
1.黄油隔水加热至溶化，加入糖粉拌匀。
2.筛入低粉拌匀
3.拌匀后弄成圆形，用保鲜膜包好放在冰箱里冷冻一下。
4.黄油，盐，水煮开就好。
5.筛入低粉
6.拌好的面糊，分次加入蛋液，
7.蛋液被完全吸收，再加蛋液。
8.把面糊装入裱花袋，挤出自己喜欢的花纹。
9.取出酥油皮，切成小片。
10.每个面糊上盖上一片酥油皮。
11.放入200度预热的烤箱，烤10-15分钟后改成180度再烤20-25分钟。
12.看到魔法没有？小个头都变大了。
13.直到泡芙上色即可出炉，晾凉。
14.淡奶油加糖打发至干性发泡，装入裱花袋。
15.在泡芙底部钻个小孔，把奶油挤进去，就完成了。
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