兰花饭香
2018-02-15
1.羊肉切好用清水浸泡一个小时，将羊肉里的血水泡出来。
2.将浸泡好的羊肉取出，放入适量的孜然，辣椒，酱油，料酒，油腌制半小时。
3.洋葱切丝，大葱切段，生姜切片备用。
4.锅中倒入少许油，油热后将腌制好的羊肉放入锅中，快速翻炒至六成熟，放入大葱生姜。
5.放入洋葱快速翻炒，待洋葱变软后起锅装盘。
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