酒中君子
2018-02-22
1.蒜薹掐掉顶端尖帽洗净
2.切寸段
3.姜切末
4.牛里脊切片后切丝
5.牛肉丝加味极鲜酱油、淀、色拉油
6.腌制5分钟
7.炒锅加油烧热，放入姜末炒香后放入牛肉煸炒变色。
8.加入味极鲜酱油
9.放入蒜薹炒至断生
10.加香油出锅装盘
1、牛肉腌5分钟最入味。2、蒜薹不要炒久断生即可。
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