1.香菇泡发洗净,洋葱剥皮洗好,然后准备要用的所有辅料
2.香菇切小碎块,洋葱切碎。干辣椒切丝
3.炒锅烧热放油,干辣椒,洋葱加盐翻炒
4.炒到七成熟盛出来
5.炒锅里多放点油加热后倒入香菇丁,
6.香菇炒软后加白糖,老抽翻炒。
7.加豆瓣酱,甜面酱继续翻炒.如果太干就稍微加点水。
8.直到炒香加入炒好的洋葱,然后加点料酒
9.翻炒一会,加点生抽提鲜。关火
10.出锅
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