爱做饭的宝宝
2017-12-23
1.首先把海带、排骨、胡萝卜准备好。海带一般都是前一天晚上泡好的，这样不费时间。
2.把排骨飞水，去血腥。排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
3.在放点胡萝卜，补充一下维生素！
4.然后把仔排，海带，胡萝卜，再放几颗红枣。红枣补气又补血，又能让汤更加清甜。还要记得放几片生姜去寒哦～
海带本身的碘成分比较高，所以做这道菜的时候，介意用无碘盐。
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