臭吃货的小屋
2018-03-18
1.将平菇，瘦肉，葱段，洗净，切好
2.将瘦肉用少许油和盐，生粉腌制一下
3.将油热开，把瘦肉放入锅内炒香，装盘备用
4.在把油热开，放入指天椒，再依次加入红辣椒，葱段。
5.炒香后，加入平菇爆炒，平菇快熟时加入炒好的肉片，继续翻炒，加少点水，放盐，耗油，煮2~3分钟，即可装盘
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