小酒馆
2018-09-03
1. 肥瘦猪肉切片，备用。
2. 香菇，平菇，洗净，撕开，备用。
3. 蒜沫，姜沫，切好备用。
4. 干辣椒切好，备用。
5. 热锅，放入少许菜油，把肉片倒入锅内，把肥肉煎干。
6. 倒入姜沫蒜沫，干辣椒，翻炒，放少许盐。
7. 倒入平菇和香菇。翻炒，放盐，糖，放青椒。翻炒！倒少许生抽调味。
8. 最后放入鸡精和大葱丝就OK了。
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