1.面粉,酵母,水混合,揉成团,在温暖处发至原来的2倍大
2.排气,,揉成光滑面团
3.分成四个面团,揉圆
4.取一个剂子擀成一张圆饼,
5.取一小碗放入葱花、油、盐和五香粉搅拌均匀
6.将葱油汁倒到擀好的面饼上,抹匀
7.卷起来。
8.从右往左卷起后用手按平。
9.撒上芝麻,用擀面杖擀圆
10.锅内倒适量油,小火烙饼。
11.烙好后翻面继续烙直到两面都烙到金黄为止。
12.烙好的发面葱油饼
面和的软一点。葱花一定要水分晾干。注意要小火来烙.
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