1.准备食材
2.鸡蛋打到容器里放入全部白糖
3.打至完全疏松,提起打蛋器能拉出棱角
4.分次筛入低粉
5.上下翻拌的方式拌均匀无颗粒
6.油水混合拌匀
7.倒入模具,震出气泡
8.中层上下火180度25分钟
1.面粉一定要过筛,要分次加入,上下翻拌,不要转圈拌,动作要快,并拌到无颗粒状态。2.这是一个八寸的量,这个模具是装不下那么多的,另外还用了3个纸杯一起烤。
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