柠檬下厨
2018-03-04
1.胡萝卜，冬笋，发泡好的木耳，尖椒切死备用
2.将半冻的鸡胸切成丝，放料酒，水淀粉，花椒，盐，油抓匀待用
3.油锅热了后将肉丝下锅翻炒盛出备用，菜同样下锅划油盛出备用
4.生抽2勺，糖2勺，鸡精，蒜末，姜末，淀粉水2勺调汁备用
5.锅里放油，放葱姜，豆瓣酱1勺半翻炒几下，放肉丝和菜丝，翻炒，倒酱汁出锅即可
菜丝下锅划油时先放胡萝卜笋丝，最后放青椒丝，前两样不爱熟，最后一样太爱熟
鱼香肉丝
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鱼香肉丝（懒人版）
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家常菜鱼香肉丝
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