食味天下
2018-06-14
1.蒜薹切段，红萝卜切薄片改丝
2.黑木耳泡发切丝
3.瘦肉切丝下1匙淀粉抓匀，让肉质细腻
4.蒜头拍了，干辣椒切碎，姜改丝
5.锅下多点的油，爆干姜。小火下辣椒爆香
6.倒下肉丝翻下，并下豆瓣酱爆香翻炒
7.倒入红萝卜与蒜薹翻炒
8.翻炒2分钟下黑木耳，花椒油
9.再来放入蒜头、白砂糖、盐翻炒几下，1匙的老陈醋甩开沿锅边下翻炒 一茶匙的淀粉加入少许水，用1匙的水淀粉勾兌炒翻一下即可上菜
10.美味的鱼香肉丝完成
11.香辣
12.下饭
肉抓下淀粉肉质更细腻最后水淀粉勾兌下让菜更加闪亮更美味
鱼香肉丝
鱼香肉丝，是一道很著名的特色菜，同时也是受到广大人民群众的喜
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鱼香肉丝（懒人版）
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家常菜鱼香肉丝
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