鸣笛菜娃儿
2018-03-04
1.所有准备好的材料除黄油外都放一起开始和面！
2.成型后加入黄油继续摔柔！
3.差不多40分钟有这效果就和面差不多可以了！
4.覆盖保鲜膜发酵1小时！变大1-2倍后揉面醒一下再塑形进行二次发酵！大约1小时！
5.发酵后面包表面刷全蛋液！入烤箱！上下火中层180度15分钟！
6.注意观察火候！表面金黄就可以！不要太过了！
7.味道不错！估计发酵不够！不是很蓬松！手还是比不过机器啊！做一次可以够小朋友吃三天！
无
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