食尚文文
2018-03-14
1.1、开水泡香菇，并把蒂切点
2.2、将五花肉、番茄剁碎，加入鹌鹑蛋、盐、蚝油、生抽拌匀
3.3、把肉酿在发好的香菇里，水开后放入蒸锅，蒸7一8分钟
4.4、在碗内调入生抽、蚝油、糖、开水拌匀淋在香菇上，煮热油再淋上（注意不要再加盐）
香菇要用开水泡才会软，切蒂
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