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自制的大烩菜

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自制的大烩菜

自制的大烩菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制的大烩菜做法图解1)

1.葱切花,姜切丝,肉切小块,粉条充分泡软,白菜、海带、油豆皮切丝,备用。

步骤二
自制的大烩菜做法图解2)

2.在热锅内加入少量油,油热后加入切好的肉块,煸炒,直到肥肉变透明。

步骤三
自制的大烩菜做法图解3)

3.加入葱姜,继续翻炒。

步骤四
自制的大烩菜做法图解4)

4.加入白菜,洒适量十三香,翻炒,加入适量高汤。

步骤五
自制的大烩菜做法图解5)

5.加入粉条、海带、丸子、油豆皮。

步骤六
自制的大烩菜做法图解6)

6.慢慢炖,直到白菜软烂,粉条透明,加入适量盐,即可。

步骤七
自制的大烩菜做法图解7)

7.盛入菜盆,上桌。

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