鸡蛋小碎片 2018-01-02

主料

• 蔬菜200
• 泡发豆皮1张
• 各种丸子80
• 金针菇50
• 小台肠100
• 猪肉片100

辅料

• 生抽适量
• 麻辣香锅调料适量
• 白糖适量
• 油适量
• 盐适量
• 孜然适量
• 味精适量
• 芝麻适量
• 干红辣椒适量

步骤一

1.材料准备好

步骤二

2.把能放在锅中煮的都煮好，蔬菜煮7分熟，然后控干水分

步骤三

3.起锅、热油

步骤四

4.放入干红辣椒炒香

步骤五

5.放入肠，炒一会

步骤六

6.放入各种丸子炒

步骤七

7.放入各种菜和肉还有豆皮，小火炒

步骤八

8.放入麻辣香锅调料，炒均匀，依自己口味放多少，炒均匀后放入调味品

步骤九

9.撒上芝麻孜然炒均匀即可出锅

步骤十

10.出锅

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