食味女神
2018-01-01
1.蛋白加醋、15克糖。
2.打成粗泡，再加15克糖。
3.打成细腻，再加15克糖。
4.打发。
5.筛入玉米淀粉。拌匀。
6.倒入裱花袋。
7.挤在烤盘上。
8.烤箱预热160度烤10分，100度烤1小时。
9.晾凉取出即可。
面糊要翻拌以免消泡。
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蛋白糖