1.准备好所需的材料
2.糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊;
3.在碗的表面盖保鲜膜,放入微波炉中高火3~5分钟左右;
4.面糊加热熟透后,在手上抹一点油,然后取出面团放在面板上;
5.在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面,用擀面杖擀成方形,均匀抹上豆沙馅;
6.从一端向另一端卷起,再撒上一些炒熟的黄豆面
7.用锋利的刀切3~5cm的段
1、超市买回来的黄豆面,用小火慢慢炒至金黄色,然后过筛;2、拌好的面糊,也可以放煤气灶上蒸熟;3、擀面团时,可以多撒点黄豆面,防止粘在一起;4、超市买的豆沙有点干,不容易涂抹均匀,可以加少许冷开水调配稀些,更容涂抹。
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