雪雪的豆窝 2017-12-18

主料

• 鸡腿1个
• 菠萝一个
• 青椒2个

辅料

• 白糖三勺
• 食用油适量
• 淀粉适量
• 盐一勺
• 番茄酱适量
• 料酒适量
• 鸡精一勺

步骤一

1.鸡腿去骨去皮，切成片后放淀粉 料酒 盐 一个蛋清（也可不放）腌制，菠萝去皮后切成小块，青椒切块，葱蒜切抹

步骤二

2.锅中倒油烧热

步骤三

3.腌好的鸡腿肉放锅里翻炒，变色后盛出备用

步骤四

4.再倒油烧热，然后放入葱花蒜末

步骤五

5.倒入番茄酱， 熬一会 ，我会放点水 这样番茄酱熬的更好 而且菠萝上色时更匀

步骤六

6.番茄酱熬好后倒入菠萝青椒翻炒，待一会再放鸡片，再翻炒，放点盐和鸡精，放糖，大火收汁，盛出

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