未食尚
2017-10-10
1.酵母加30克温水化开静至5分钟；粉 盐 糖混合加入酵母水，再倒入余下的50克水，和成团揉至光滑，面团发至2倍大；蘑菇 香菇切片待用；面团发好后排气，擀圆，放入披萨盘中用叉戳洞，盖保鲜膜静置10分钟
2.在披萨胚上涂蕃茄酱
3.洒马苏，放蘑菇片、香菇片、培根片，再洒马苏
4.放培根片
5.再洒马苏，烤箱提前预热，烤箱温度200度、时间20分钟、烤箱下层
6.表面马苏化开，边上饼胚发黄就好了
1.面团中的水量根据天气和粉的吸水性而改变2.各家烤箱各有脾气，温度只做参考
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