桃花香满堂
2017-12-11
1.大头鱼头洗净
2.放入料酒盐腌制
3.准备葱姜蒜和剁椒
4.葱姜放入碗底
5.放入腌制好的鱼头
6.剁椒加蒜
7.炒香
8.放入腌制好的鱼头上面
9.水开后放入锅
10.上锅蒸8分钟
11.蒸熟后撒蒸鱼豉油，然后撒小葱
12.油锅加热油
13.浇在鱼头上即可
鱼要入味，腌制的时间稍微长点
剁椒鱼头