1.把木耳泡发,把洋葱切丝备用!
2.把泡发的木耳去蒂,洗干净,放入开水焯几分钟!
3.把焯好的木耳捞出控干水分和洋葱丝拌在一起,加入盐
4.加入生抽
5.加入醋!
6.加入蚝油
7.加入白糖
8.加入鸡精
9.滴几滴香油!!
10.炒锅热油放入花椒,辣椒段,变色后,浇在拌好的菜里!搅拌均匀即可!!
可以放些李锦记蚝油进去,它的口感咸中带甜!很不错哦!
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