1. 木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2. 泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
3. 洋葱切薄片。香菜切碎。
4. 洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,辣椒油,花生粉,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀即可。
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