鹿肉小样
2017-12-13
1.草莓洗净对半切开待用；
2.蓝莓洗净滤干水份待用；
3.准备好装饰饼干条；
4.罐装水蜜桃切成细片状待用；
5.奶油从冰箱里拿出来，倒入不锈钢盆中，加入白糖；
6.打发奶油；
7.将两个6寸蛋糕坯切片；
8.取一片蛋糕片；
9.排一层水蜜桃；
10.抹一层奶油；
11.再盖上一层蛋糕坯；
12.再排一层水蜜桃；
13.再抹一层奶油；
14.陆续把4块蛋糕堆按前面步骤堆砌及抹上奶油；
15.再在最上层按自己的构思堆砌水果；
16.最后用装饰饼干条围边，绑上一条彩条，美哒哒的水果蛋糕就完成了。
1、夹层可按自己的喜欢堆切水果；2、围边的饼干条也可以用自己烘烤的手指饼来围边；3、这类型的蛋糕，尽量用200ML的奶油，因为制作这个蛋糕时，外围的奶油只需要薄薄的一层即可，用量无须太多。
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