小溪饭饭 2017-08-10

主料

• 鸡翅350

辅料

• 酱油适量
• 孜然粉适量
• 白糖适量
• 盐适量

步骤一

1.先把鸡翅用牙签扎上洞更容易入味，用盐和料酒腌上半个小时

步骤二

2.味极鲜酱油和孜然粉

步骤三

3.蒜、姜切成末备用

步骤四

4.热锅下油爆香蒜姜末后，记住了要把它们捞起来，不然等下炸鸡翅时，蒜姜末会炸得发黑

步骤五

5.蒜姜把油爆香后，改中火放鸡翅下去炸

步骤六

6.不时翻动鸡翅，免得沾锅，炸至两面焦黄就行了，淋上酱油、料酒、洒上小勺白糖焖煮一会，出锅后撒上孜然粉

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