1.准备好所有材料,泡打粉和小苏打一起放入面粉里了
2.将开心果仁用机器打成粉(我是用绞肉机打的,不太碎)
3.鸡蛋蛋散成蛋液
4.将油、开心果粉和细砂糖一起放入盆中,在倒入三分之二的蛋液
5.一起搅拌均匀
6.将面粉筛入盆里
7.拌成面团
8.然后分成23克一份,揉圆,松弛5分钟
9.将装饰用开心果仁切碎
10.将圆球用手按扁,表面刷上一层蛋液
11.在放入开心果碎
12.全部做好后
13.将烤盘放入烤箱中层
14.上下火180度20分钟即可
15.刚烤好的酥饼
16.成品
各家的烤箱不同,温度适当调配用搅拌机打果仁效果更好
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