糖醋还是酸辣？
2018-01-05
1.煮锅内加水，烧开，根据个人食量加入面条
2.大火，煮至面条中间略带硬芯，夹出，放入乘有冷水的碗内
3.换一次水，水内加一点盐
4.葱切小段，蒜切蓉 备用
5.青菜切碎
6.面捞出，沥干水
7.锅内加入适量油，加热至七成熟，放面，文火炒
8.翻炒，顺次加入盐水，酱油，生抽，胡椒粉，继续翻炒
9.将青菜放入煮锅中，焯水
10.焯好的青菜垫在碗底
11.将炒好的面条倒入碗中，铺上葱，蒜
12.少量植物油烧至八成熟。
13.浇在葱蒜上
14.拍张照，发个朋友圈炫耀一下
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