月儿的专属大厨
2017-12-09
1.鸡腿备好 洗净备用
2.鸡肉切块
3.倒入料酒 盐 五香粉 酱油 淀粉
4.抓好 后浸制
5.备好干辣椒 花椒 待用
6.切好次姜丝 蒜片 待用
7.把切好的鸡块过油 热锅 油六分热时候倒入所有鸡块
8.炸至金黄色 后停火
9.沥干油 后放入盘中
10.从新开火 倒入热油
11.放入姜和蒜 炒香
12.倒入辣椒和花椒爆香
13.倒入鸡块 炒香 加入适量盐 和糖
14.加入炒好的熟芝麻
15.盛盘啦
技巧就是舍得油嘿嘿
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