淡淡的味道
2017-12-21
1.黄鱼整理干净，放盘中。
2.放料酒、盐腌制七八分钟。
3.锅内加水，烧开。
4.水开后放入蒸笼，盖上锅盖。蒸八分钟。
5.同时，猪肉剁碎，胡萝卜切成小丁。
6.锅内放油，热后放入肉馅，翻炒几下，加入老抽和胡萝卜。稍微炒一下后关火。
7.把鱼放到盘子中，把刚好的碎肉浇到鱼身上。
鱼蒸出的水倒掉。
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