炒茄子久久
2018-01-07
1.芹菜切成斜片，香干切成宽条。
2.里脊肉切成丝。
3.锅中倒入适量油烧热，放入蒜末和花椒粉爆香，再放入肉丝煸炒。
4.待肉丝变色后，放入料酒和生抽，煸炒1分钟后，放入适量盐。
5.放入芹菜。
6.待芹菜断生后放入香干，煸炒1分钟，即可出锅。
芹菜切成斜片比较入味。
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