番茄不炒蛋
2018-03-16
1.准备好食材
2.将红黄柿子椒去芯切丝、香干切丝、芹菜切成丁、肉丝用料酒和盐淹制
3.炒锅大火放油。放入肉丝炒熟，出锅待用
4.炒锅再次加热。放入柿子椒丝，翻炒
5.放入香干
6.放入芹菜丁，一起翻炒至熟
7.加入肉丝，一起炒均，加盐和鸡精调味
8.芹菜香干炒肉丝完成
喜欢吃辣的，可以先用干辣椒爆炒一下，味道会更好一些。
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