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家常菜炒茄丝

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家常菜炒茄丝
大白菜的固执 2017-12-17

家常菜炒茄丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜炒茄丝做法图解1)

1.我们首先把梅花肉,茄子,菜椒,胡萝卜,葱, 姜,豆油,料酒,酱油,盐,水淀粉备齐

步骤二
家常菜炒茄丝做法图解2)

2.在把茄子切丝。我的刀功太次了

步骤三
家常菜炒茄丝做法图解3)

3.胡萝卜切丝,我放胡萝卜丝就是好看

步骤四
家常菜炒茄丝做法图解4)

4.菜椒切丝,放菜椒丝有一点辣的感觉

步骤五
家常菜炒茄丝做法图解5)

5.肉切条,在把葱,姜,切麽

步骤六
家常菜炒茄丝做法图解6)

6.锅里加入豆油,油温6成热时在放入肉丝,翻炒至变色时,在把葱,姜麽放入翻炒出香味。

步骤七
家常菜炒茄丝做法图解7)

7.加入料酒炒香,在加入酱油翻炒,加入胡萝卜丝翻炒

步骤八
家常菜炒茄丝做法图解8)

8.在加入茄丝,加点清水炒至发软时加点盐鸡精

步骤九
家常菜炒茄丝做法图解9)

9.在把菜椒丝放入翻炒,加点淀粉水沟沟欠,放水淀粉炒出的菜亮

步骤十
家常菜炒茄丝做法图解10)

10.这是炒好的菜,好看吗色香味美的炒茄丝就大功告成了给点鼓励,掌声

1,在炒茄子丝的时候一定放点水要不菜放干不好吃2.放淀粉水菜的颜色非常的漂亮3.炒肉时一定不要炒老了要不放才的

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