雨润汤
2017-11-08
1.刨橙子皮，不要刨到白色的
2.放入糖粉腌制1小时左右
3.混合后的形态
4.橙子用了豆浆机的果汁程序
5.沥出果汁备用
6.鸡蛋与腌制过的糖混合
7. 加入糖打散，打到糖化开蛋液浓稠
8.泡打粉与低筋粉混合过筛，再加入7的蛋液中，
9.用蛋抽搅拌均匀至无干粉
10.加入温热的融化的黄油。
11.搅拌均匀，再加入橙汁，以增加流动性（可以放冰箱先冷藏约一小时左右，这个我省略了）
12.倒入模具（我用的是不粘模，如果怕粘的话，要提前做防粘处理）
13.230度预热烤箱充分后入炉（烤箱预热不充分就容易烤糊），烤约8分钟。见边缘见金黄即可
14.味道很好，特别的香，我不太喜欢过甜，就减了糖，口感刚刚好
模具怕粘的话先涂黄油，再洒高粉，把多余的面粉倒出去
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