1.大蒜切段、胡萝卜切成薄片
2.西兰花切小朵,洗后放入开水中焯至转色,然后捞起来
3.口蘑菇清洗后切块
4.炒锅入油,油热放入大蒜、胡萝卜煸香
5.加入蘑菇块,中火翻炒至软
6.加入西兰花,大火翻炒2-3分钟
7.加入适量白糖、蚝油、盐炒匀即可
无技巧。
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