1.分离蛋黄和蛋清。
2.把糖倒入打好的蛋黄中。
3.糖和蛋黄搅拌均匀。
4.把低筋面粉,可可粉和泡打粉筛到3中搅拌。
5.用力搅拌均匀。
6.把黄油融化好后倒入5中搅拌均匀。
7.把黑巧克力融好后倒入6中。
8.用力搅拌均匀。
9.把模具涂上一层黄油,再把8倒入模具8.5-9分满。
10.烤箱预热180度上下8-10分钟左右。
最后再说一句,这款小点心,我推荐大家作为送礼的佳品。形状漂亮,口感上佳,制作简单,送朋友、送同事、送小孩子,无论是谁,都会爱不释口的哦。
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