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自制玛德琳蛋糕

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自制玛德琳蛋糕
汤圆加糖 2017-11-28

自制玛德琳蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制玛德琳蛋糕做法图解1)

1.分离蛋黄和蛋清。

步骤二
自制玛德琳蛋糕做法图解2)

2.把糖倒入打好的蛋黄中。

步骤三
自制玛德琳蛋糕做法图解3)

3.糖和蛋黄搅拌均匀。

步骤四
自制玛德琳蛋糕做法图解4)

4.把低筋面粉,可可粉和泡打粉筛到3中搅拌。

步骤五
自制玛德琳蛋糕做法图解5)

5.用力搅拌均匀。

步骤六
自制玛德琳蛋糕做法图解6)

6.把黄油融化好后倒入5中搅拌均匀。

步骤七
自制玛德琳蛋糕做法图解7)

7.把黑巧克力融好后倒入6中。

步骤八
自制玛德琳蛋糕做法图解8)

8.用力搅拌均匀。

步骤九
自制玛德琳蛋糕做法图解9)

9.把模具涂上一层黄油,再把8倒入模具8.5-9分满。

步骤十
自制玛德琳蛋糕做法图解10)

10.烤箱预热180度上下8-10分钟左右。

最后再说一句,这款小点心,我推荐大家作为送礼的佳品。形状漂亮,口感上佳,制作简单,送朋友、送同事、送小孩子,无论是谁,都会爱不释口的哦。

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