白灼花心才
2017-12-12
1.原料图片
2.鸡腿去骨切成块，用葱、姜、盐、料酒腌渍20分钟
3.辣椒切段；香葱择洗干净切段。
4.鸡块用淀粉裹匀
5.放热油中炸至外皮酥焦，色泽金黄
6.花椒、辣椒炒出香味
7.放入鸡块翻炒
8.再放香葱
9.翻炒均匀
10.装盘
也可以撒上熟芝麻仁，味道更佳
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