心懒私房菜
2017-12-31
1.酵母用50g温水化开
2.除全蛋液和熟芝麻以外的其他材料称好加入酵母和剩余的水（水留一部分根据面团软硬调节）
3.揉成面团后开始揉面，揉到扩展阶段
4.温暖处发酵至两倍大
5.排气，分成四份后醒发15分钟
6.松弛好后用擀面杖把面赔擀圆，在烤箱中放入一碗热水二发
7.发酵至两倍大
8.在表面刷蛋液撒上熟芝麻放入烤箱180度15分钟
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