1.芹菜洗干净、切成2厘米的段、在切成两遍、以便入味
2.梅肉切丝备用
3.葱、姜、蒜、切丝备用
4.锅内加水烧开放入粉条煮八分熟捞出
5.锅内放水烧开放入芹菜煮变色捞出
6.锅内加热放油待油热后先放入蒜
7.再加入葱丝、姜丝
8.放入梅肉翻炒变色
9.加入生抽、料酒
10.放入芹菜
11.放入适量盐
12.加入水少许、让粉条容易熟
13.加入味素大火翻炒
14.炒2分钟左右出锅
大火翻炒
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