1.猪肉搅成肉糜
2.香茹提前泡发,洗净切小丁
3.红萝卜刮细丝切成丁
4.玉米剥粒
5.葱切末
6.肉糜,准备好的香茹,玉米红萝卜,香葱,加入盐,油,酱油,生粉,鸡精,朝一个方向搅拌上劲,放上半个小时,馅就弄好了
7.糯米提前一晚冷水泡好,沥干水份备用
8.挤丸子
9.滚一圈糯米,滚均匀哦
10.滚好放上枸杞装饰,上冷水锅中火蒸20分钟,出锅后摆上细葱丝装饰,可淋少许麻油
11.很好吃,内馅丰富,外面的糯米饭和着内馅咬下去,咸香软糯。
葱叶切约20厘米长短,再切细长条泡水里,自然就变弯了可用作装饰
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