美食搬运工
2017-12-27
1.糯米提前浸泡6小时以上。
2.五花肉剁成肉靡，比较费时间，也比较累人。
3.生姜，大蒜切成细末
4.将肉靡，生姜，大蒜，小葱，鸡蛋装在一个大容器内，加适量生抽，料酒食盐，和匀。
5.再加点高汤，用筷子充分搅上劲，搅到有明显的阻力。
6.挤出一个丸子，在糯米里滚一下。
7.码入蒸锅内，大火蒸25分钟。
糯米提前泡好，可以快速蒸熟。
如果嫌太腻口，可加适量莲藕或者香菇做馅
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