丁厨房
2017-11-28
1.将80克黄油，160克水，适量的白糖和一点盐放进锅里
2.100克低粉称好备用
3.置火上中火熬制水油糖融合在一起烧到沸腾
4.油汤烧至沸腾时一次性倒进所有的面粉并用筷子搅拌
5.面糊搅至无颗粒且锅底有一层膜证明面熟了可以关火了
6.三个鸡蛋打散
7.打散的蛋液分次搅进面糊了
8.加入蛋液搅好的面糊用筷子挑起不滴落
9.面糊装进裱花袋挤上烤盘
10.烤箱预热200度烤10分钟看见泡芙膨胀转170度再烤10分钟
11.出炉了，样子有些丑不过换算成功
12.将适量的淡奶油加适量的糖粉打发好装进裱花袋挤进泡芙里
搅面的时候一定要顺着一个方向搅
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