日历小厨房
2017-09-07
1.带鱼洗干净，剪成小段
2.加料酒、盐腌制一会
3.起油锅，放入一点豆豉、一勺豆瓣酱
4.把它爆出香味后盛出浇在带鱼上
5.加砂糖
6.加点水
7.上蒸笼蒸10分钟
8.蒸好的带鱼把汁水倒掉
9.放上葱花和生抽
10.浇上热油即可
豆瓣酱先用油爆香蒸好带鱼的汁水很腥，倒了
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